Toxinas Ambientais, Aditivos Alimentares e Tempo de Tela no Desenvolvimento e Tratamento do TDAH

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• Toxinas Ambientais e Risco de TDAH
• Exposição a Pesticidas e TDAH
• Corantes Artificiais e TDAH
• Mudanças Dietéticas Práticas
• Tempo de Tela e Eletrônicos no TDAH
• Transcrição Completa

Toxinas Ambientais e Risco de TDAH

A exposição a toxinas ambientais aumenta significativamente o risco de desenvolver transtorno do déficit de atenção com hiperatividade. O Dr. Sanford Newmark cita um estudo clínico que analisou o sangue do cordão umbilical de recém-nascidos, revelando uma média de mais de 200 produtos químicos industriais presentes — substâncias às quais os bebês foram expostos durante os nove meses de gestação. Destaca-se que mais de 180 desses compostos são reconhecidamente cancerígenos em humanos, enquanto 217 são tóxicos para o cérebro e o sistema nervoso.

Os efeitos tóxicos desses químicos costumam ser cumulativos, criando um risco combinado de difícil mensuração. O Dr. Anton Titov ressalta as implicações alarmantes desse "coquetel" químico para diversas doenças além do TDAH. O Dr. Newmark explica que, embora os níveis individuais possam ser baixos, o efeito sinérgico entre eles representa uma ameaça significativa ao neurodesenvolvimento.

Exposição a Pesticidas e TDAH

Os pesticidas presentes em frutas e vegetais não orgânicos são uma fonte relevante de exposição neurotóxica associada ao TDAH. O Dr. Sanford Newmark refere-se a estudos que mediram os níveis dessas substâncias em crianças, mostrando que aquelas com maior concentração apresentaram mais que o dobro de incidência de diagnóstico de TDAH.

Outros poluentes industriais, como as dioxinas liberadas por chaminés, também demonstram forte correlação. O Dr. Newmark menciona dados indicando que indivíduos com os níveis sanguíneos mais elevados desses compostos tiveram três vezes mais TDAH. As evidências confirmam que poluentes ambientais comuns constituem um fator de risco modificável e significativo para o transtorno.

Corantes Artificiais e TDAH

Corantes e aromatizantes artificiais têm impacto negativo comprovado na atenção e no comportamento infantil. O Dr. Sanford Newmark afirma que diversos estudos demonstram que esses aditivos aumentam a hiperatividade e prejudicam a concentração das crianças. Na Europa, o efeito é tão bem estabelecido que produtos com certos corantes artificiais devem exibir um alerta sobre possíveis prejuízos à atenção e à hiperatividade.

O Dr. Anton Titov destaca a disparidade na formulação de produtos entre regiões, citando o exemplo do Macarrão com Queijo Kraft: nos EUA, ele contém corante amarelo artificial, enquanto na Europa utiliza corante natural, devido a normas mais rigorosas e à demanda dos consumidores. Essa diferença evidencia como exposições evitáveis ainda são comuns.

Mudanças Dietéticas Práticas para o Tratamento do TDAH

Os pais podem reduzir significativamente a carga tóxica a que seus filhos estão expostos por meio de mudanças simples na alimentação. O Dr. Sanford Newmark recomenda o consumo de alimentos orgânicos, cultivados sem pesticidas, o que pode diminuir em até 80% a presença dessas substâncias no organismo.

Evitar produtos com corantes artificiais é outra medida direta e eficaz. O Dr. Newmark orienta os pais a lerem os rótulos com atenção e excluírem itens com esses aditivos, que podem agravar sintomas em crianças diagnosticadas ou vulneráveis ao TDAH. Essas intervenções estão entre as mais acessíveis para famílias que buscam controlar fatores ambientais.

Tempo de Tela e Eletrônicos no TDAH

O excesso de tempo diante de telas — seja de TV, videogames ou outros dispositivos — está correlacionado com a piora dos sintomas de TDAH. O Dr. Sanford Newmark confirma que estudos mostram uma ligação clara entre maior tempo de televisão e o transtorno. Embora inicialmente a relação fosse apenas correlacional, pesquisas recentes indicam que o uso excessivo pode efetivamente agravar o TDAH, especialmente em crianças já vulneráveis ou diagnosticadas.

O Dr. Anton Titov observa que a realidade atual, com tarefas escolares realizadas em dispositivos eletrônicos, amplia ainda mais a exposição diária. O Dr. Newmark conclui que, para crianças suscetíveis, a superestimulação constante provocada por conteúdos rápidos e brilhantes pode definitivamente piorar problemas de atenção e hiperatividade, tornando o gerenciamento do tempo de tela parte crucial do cuidado integral ao TDAH.

Transcrição Completa

Toxinas alimentares, aditivos e corantes influenciam a probabilidade e a gravidade do transtorno do déficit de atenção com hiperatividade. O uso constante de aparelhos eletrônicos, jogos de computador e TV afeta tanto crianças com TDAH quanto aquelas suscetíveis ao transtorno.

Dr. Anton Titov, MD: As toxinas ambientais permeiam quase todos os aspectos da vida moderna. Estão presentes no ar, nos alimentos e nas bebidas. Que efeito a exposição a essas toxinas tem no desenvolvimento do TDAH e de outros transtornos do neurodesenvolvimento?

Dr. Sanford Newmark, MD: Há boas evidências de que essas toxinas afetam o TDAH. Um estudo clínico analisou o sangue do cordão umbilical de bebês — ou seja, o meio em que ficaram imersos por nove meses. Verificou-se uma média de mais de 200 produtos químicos industriais no sangue desses recém-nascidos.

Outros estudos mediram o nível de pesticidas em um grande número de crianças. Aquelas com maior concentração apresentaram mais que o dobro de incidência de TDAH. Referimo-nos a pesticidas comuns, como os usados em frutas e vegetais.

Outra pesquisa focou em dioxinas e dibenzoflurenos, liberados por chaminés industriais. O estudo mostrou que pessoas com os níveis sanguíneos mais altos desses compostos tiveram três vezes mais TDAH. Fica claro que pesticidas e outros poluentes ambientais elevam o risco de desenvolver o transtorno.

Dr. Anton Titov, MD: É uma quantidade impressionante de químicos. No estudo que você citou, havia mais de 200 compostos no sangue do cordão umbilical. Mais de 180 são cancerígenos em humanos, 217 são tóxicos para o cérebro e o sistema nervoso, e mais de 200 causam defeitos congênitos em animais.

Isso não afeta apenas o TDAH, mas uma infinidade de outras doenças.

Dr. Sanford Newmark, MD: Exatamente. É importante dizer que não sabemos ao certo em que nível cada químico se torna problemático. Mas a toxicidade é cumulativa. Às vezes, um composto é perigoso em determinada dosagem, e outro também o é. Se combinados, tornam-se perigosos em dosagens ainda menores.

O que acontece quando juntamos 200 químicos?

Dr. Anton Titov, MD: Poderia ser um efeito combinado impressionante?

Dr. Sanford Newmark, MD: Simplesmente não sabemos. Talvez ninguém se interesse por estudos de alta qualidade, pois investigar efeitos químicos no TDAH seria muito caro e exigiria um número grande de participantes.

Sim, tais pesquisas são muito difíceis de realizar. A segunda questão é: o que fazer para eliminar essas substâncias do ambiente? A maioria era legalmente permitida antes de existirem protocolos de teste adequados.

Dr. Anton Titov, MD: Como nos livrarmos delas agora?

Dr. Sanford Newmark, MD: Os pesticidas são os mais fáceis. Alimentar crianças com produtos orgânicos, cultivados sem agrotóxicos, pode reduzir em 80% seus níveis corporais dessas substâncias.

Dr. Anton Titov, MD: A alimentação orgânica ajuda no TDAH. É um fator que os pais podem controlar no ambiente dos filhos — talvez o mais fácil de gerenciar.

Dr. Sanford Newmark, MD: Sim.

Dr. Anton Titov, MD: Muitos alimentos infantis contêm colorações artificiais. Aditivos e corantes artificiais têm algum efeito no TDAH?

Dr. Sanford Newmark, MD: Sim. Sabe-se que corantes e aromatizantes artificiais tornam todas as crianças mais hiperativas e com menor atenção após o consumo. Vários estudos comprovam isso.

Na Europa, produtos com certos corantes artificiais devem ter um rótulo de advertência: "Isso pode causar desatenção e hiperatividade em crianças."

Dr. Anton Titov, MD: Quem compraria um produto assim?

Dr. Sanford Newmark, MD: Exatamente! Por isso deixam de usá-los. Há um caso famoso nos EUA: o Macarrão com Queijo Kraft.

Dr. Anton Titov, MD: O "alimento definitivo" para crianças?

Dr. Sanford Newmark, MD: Sim. Nos EUA, leva corante amarelo artificial. Na Europa, usam corante natural.

Dr. Anton Titov, MD: Do mesmo fabricante?

Dr. Sanford Newmark, MD: Sim. Incrível, não?

Por quê? Porque na Europa ninguém compraria com corante artificial. Nos EUA, provavelmente é uma questão de custo.

Dr. Anton Titov, MD: Os pais devem verificar os alimentos em busca de corantes artificiais. Eles podem prejudicar crianças vulneráveis ao TDAH ou agravar o quadro daquelas já diagnosticadas.

Dr. Sanford Newmark, MD: Exatamente! É uma medida relativamente simples e muito prática. Muito útil.

Dr. Anton Titov, MD: As crianças hoje passam muito tempo assistindo TV, com conteúdo emocionalmente carregado, flashes brilhantes e superestimulação visual. Há também jogos de computador e tarefas escolares em dispositivos eletrônicos.

Como isso afeta crianças suscetíveis ao TDAH ou já diagnosticadas?

Dr. Sanford Newmark, MD: Há correlação entre maior tempo de TV e TDAH. Vários estudos mostram isso. Antes, não sabíamos se a TV causava TDAH ou se crianças com TDAH assistiam mais TV.

Mas um estudo recente e robusto indica que excesso de TV e videogames pode piorar o TDAH. Crianças menos suscetíveis talvez não desenvolvam o transtorno, mas para as vulneráveis ou já diagnosticadas, TV e jogos podem definitivamente agravar os sintomas.

Some-se a isso o uso de eletrônicos para lição de casa, e rapidamente chegamos a muitas horas diárias de exposição.